חשיבותה של חקלאות בת קיימא
הפעולה של חקלאי עובד את האדמה כדי לייצר מזון באופן עקבי מבלי לגרום או ליצור נזק בלתי הפיך לרווחת המערכת האקולוגית שלנו נקרא חקלאות בת קיימא. לחקלאות בשיטה זו שלוש מטרות עיקריות:
1. יציבות סביבתית
2. רווחיות החווה
3. קהילות חקלאיות משגשגות
מערכות שיטות אלו זוהו על ידי מגוון תקנות הן על ידי החקלאי והן על ידי הצרכן. כדי שחקלאי יצטיין בחקלאות בת קיימא יש שני נושאים עיקריים שעל החקלאי להבין.
1. ההשפעות ארוכות הטווח של שיטות חקלאיות שונות, כגון חקירה או מחזור יבולים, להבטחת תכונות קרקע עשירות. סיבוב היבול מסייע לשמור על האדמה מדלדול חומרי ההזנה שלה על ידי הוספת זבל בעלי חיים או על ידי גידול אספסת והוספתה לאדמה, היא עשירה בחנקן. תלתן עובד גם. על מנת שחקלאות בת קיימא תעבוד, זה תלוי בחקלאי שיחליף חומרים מזינים בחזרה לאדמה.
2. היכולת ארוכת הטווח של חקלאי לאסוף מידע ולנהל משאבים כמו עובדי חקלאות היא סוציו-אקונומית.
שיטות העבודה בשטח מובנות חלקית. עיבוד יתר ללא השקיה מתאימה עלול ליצור שחיקת שדה או תכולת מלח גבוהה באדמה. הניסיון יספק את הידע הטוב ביותר על מה עדיף לנכסי קרקע תוך ניהול חוות חקלאיות בת קיימא.
כאשר חקלאות בת קיימא היא שיטת הגידול המובילה, תובטח סביבה בריאה יותר.
עם המשבר הסביבתי שאנו מתמודדים איתו, חקלאות בת קיימא עוזרת לסביבה. בזמן שאנו מחפשים חלופות טובות יותר, גילינו שגידול אורגני באמצעות חקלאות בת קיימא מתאים לעולם בזמננו. כדי לאכול בריא כל אחד יכול לגדל גינת ירק בת קיימא בשטח שלו.
